A l’initiative de Laval Mayenne Technopole, du Cetim et du laboratoire INRA de génie des procédés de transformation alimentaire (LGPTA, Lille), la branche française de l’EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) vient de voir officiellement le jour à Laval sous la forme d’une association loi 1901.Du fait de son champ d’action spécifique sur le territoire français, l’association a pour objet (article 2 des statuts) d’organiser des réunions d’information et de participer à des rencontres pour promouvoir la maîtrise de l’hygiène dans la production des aliments, d’animer des groupes de travail nationaux en liaison avec ceux de EHEDG, de traduire en français et diffuser l’information issue de la fondation (guides techniques, notes de synthèse, activités des groupes de travail, etc.), de promouvoir auprès des industriels français la conception et l’ingénierie hygiéniques, le certificat EHEDG et les essais d’équipements qui s’y rattachent, et de représenter EHEDG auprès des institutions nationales concernées (Ministères de l’agriculture de l’industrie, de l’éducation nationale et de la recherche, AFNOR, Syndicats professionnels concernés, etc.). Un conseil d’administration de 13 personnes est d’ores et déjà constitué, présidé par Jean-Pierre Descamps, consultant qui compte une longue expérience de l’ingénierie dans de grands groupes agroalimentaires français comme Nestlé France. Pour l’année 2006, EHEDG France se fixe comme objectif de créer son propre site Internet, de traduire et diffuser une dizaine de guides techniques et d’initier quelques groupes de travail. Une réunion de lancement est programmée courant janvier à Laval, et à l’occasion du CFIA (à Rennes du 7 au 9 mars 2006), EHEDG France s’associe à Laval Mayenne Technopole pour organiser un premier cycle de conférences.

Contact : Nicolas Chomel (info(at)ehedg.fr)
Pour en savoir plus :www.ehedg.fr